Argentina Bella Vista

2007-05-13T20:48:00.000-03:00

Mon nouveau chez-moi

Hello!!!

Voilà, je veux vous présenter ma nouvelle maison... Une pure bouffée d'air pur! ça fait tellement du bien de ne plus habiter sur le campus.... une vraie delivrance! Une fois que tout le monde est parti à la fin des exams (et oui ici c'est 4 mois de vacances qu'ils ont l'été les canadiens), ben le campus faisait trop vide, comme s'il s'était passé une catastrophe pendant le nuit et que j'étais la seule survivante. Pas super comme sensation... bref, j'ai déménagé. Bon certes, j'ai maintenant 40mn environ de marche pour aller travailler à l'université, mais ça fait du bien de pouvoir se balader.

Donc voilà, en mm tps que je vous presente mon nouveau chez moi, je verifie blogger marche mieux ici qu'avant..

2007-03-23T13:53:00.000-03:00

Bonjour!!!

Je vais faire court, mais c'est pour mettre des nouvelles un peu récentes.... Voilà, ce we, je pars.. je pars à la découverte du canada (enfin une petite partie), et ça promet d'être assez intense. Je vais retrouver ma ptite Amande, que ça fait looonnnnnnnnggggtemps que je l'ai pas vue... Voilà, le programme :

Ce soir : 1-2 : Thunder Bay-Toronto
Demain : 2-3 : Toronto-Niagara-Toronto
Dimanche : 3-4 : Toronto-Ottawa
Lundi : 4 : Ottawa
Mardi : 4-5 : Ottawa-Montreal
Mercredi 5-1 : Montreal-Thunder Bay

Voilà, bisous à tous, je prendrais des photos.. (mais je sais pas si je pourrai les afficher)

2007-03-20T21:56:00.000-03:00

Message de la Rédaction :

La connexion avec le serveur est très très très aléatoire et ne dure jamais très longtemps dès que j'essaie de mettre des photos... Donc, je suis coincée! Je pourrai tout raconter comme ça, mais j'aime mettre des photos, et je suis sure qu'il y en a qui ne regarde que les photos... (ne serait-ce que ceux qui ne parlent pas français). C'est pourquoi, je vais essayer au possible, mais sinon envisagez quand même des nouvelles sans photos...
Merci

2007-01-16T21:52:00.000-03:00

Hello everybody !

Bon je vais rentrer tout de suite dans le vif du sujet, je vais pas m’éterniser sur le « joyeux noël » et la « bonne année » que je n’ai souhaité à personne par blog interposé. Désolé j’ai été très très occupée… Et la je suis bien embêtée parce que je sais pas si je vous raconte la fin de mon séjour en Argentine ou si je commence tout de suite avec mes nouvelles aventures.

Pour résumer, je viens de vivre le plus gros contraste de toute ma vie. Je suis passée de ça :

à ça :

en une semaine ! Bonjour le choc thermique !

Mariscal Tito

Si, je lui dois bien une petite rubrique dans mon blog avec tout le temps et l’énergie qu’on lui a consacré…. El Mariscal Tito c’est le bar qu’on a construit sur la petite plage de Bella Vista. Et j’ai suivi son élaboration depuis l’idée sur le papier jusqu’à son inauguration et les quelques jours qui ont suivi.

J’ai passé tous mes derniers jours la bas, au Mariscal. Je l’aime ce bar, c’est le bar le plus simple et le plus cool que j’ai jamais vu. C’est un peu rageant de partir à ce moment là, quand commence la saison, mais bon c’est comme ça. Evidemment, j’y ai fêté mon départ, plage, musique, concert et bonne ambiance. (pour ceux que vraiment ça intéresse, ya un ptit article en espagnol : http://www.bellavista.gov.ar/bellavista/NoticiaVer.asp?id=375 )

Retour en France…

…. Ou comment passer 3 jours de folie avec les compagnies aériennes !

Vient finalement le jour tant redouté du départ, j’arrive comme une fleur à l’aéroport, je montre mes billets, et là stupeur ! consternation ! Le type me dit tranquillement que les horaires ont changé, que mon avion de midi il est maintenant à 8h30 du soir, et que mon vol qui part de Buenos Aires n’est plus à 10h du soir mais à 3h du mat. Malheureusement, les compagnies aériennes ne se soucient pas trop des connexions quand elles changent les horaires, j’apprends donc que avec ces nouveaux horaires je rate ma correspondance pour Paris à Madrid et qu’il n’y en a pas d’autre avant le jour d’après. Là, où j’ai vraiment cru que ça allait être la merde c’est quand le mec m’a dit qu’il ne pouvait rien faire pour moi, que je devais appeler l’agence qui m’avait réservé le billet pour qu’ils me trouvent un autre vol. Finalement, il s’avère que c’est bien à Aerolineas argentinas de me sortir de ce pétrin et non à « mon » agence de voyage en France. Du coup, c’est tout bénef, je gagne une nuit à l’hôtel à Madrid, mais bon j’arrive un jour plus tard que prévu à Paris.

Apres maintes autres petites péripéties, j’arrive à Madrid, et là, Waouuu !! Trop classe l’hôtel, j’ai eu le privilège de passer une nuit tout frais payer dans le plus grand hôtel non pas d’Espagne mais d’Europe…. J’avoue ils ne se sont pas foutu de ma gueule sur ce coup là. Petite nuit tranquille, je me réveille (on est déjà le 30 décembre au matin), je mets un peu la télé… (et oui parce que c’est pas fini) et là j’ai vraiment cru que je ne pourrai jamais revenir en France. Attentat à l’aéroport de Madrid, au terminal 4 !!! si si je vous jure ! Sur le moment c’est sûr tu dramatises, maintenant je sais qu’il s’agissait d’une bombe posée dans un parking, et que les terroristes avaient prévenu à l’avance qu’ils allaient faire péter une bombe, donc pas de blessés… Pas de blessés, pas de morts certes mais tous les vols du terminal 4 reportés sur le terminal 1, qui je vous le donne dans le mille est le terminal d’où je dois partir, et je suis toujours sans billet pour Paris ! Apres 2 h de queue et d’aller-retour dans tout le terminal (ah ya pas à dire, ils savent aussi faire tourner les gens en bourrique quand ils veulent), je finis par obtenir mon pass retour. Ouf, courage il ne reste plus beaucoup de temps avant d’en finir! Oui c’est sur, si l’avion n’avait pas eu 2h de retard ! Enfin bref, ce fut toute une épopée de 3 jours de voyage. Mais pas le temps de chaumer une fois arrivée à Paris, et oui parce qu’il faut bien revenir chez soi après, surtout quand tu es attendue pour fêter le nouvel an le jour d’après !

Soirée post-noël avec toute la famille, retour en voiture, checkage de mail pour savoir ce qui se passe le soir même, et hop c’est reparti pour une soirée de folie. Ben c’était drôlement bien de vous revoir les gens….

Arrivée au Canada…

…. Où plutôt découverte d’un mode de vie polaire !

Apres toute cette aventure j’avais un peu peur de prendre l’avion, mais bon voyage sans trop d’incident. Juste 3h de retard sur le dernier vol. Mais bon, on va dire qu’on fini par s’habituer (ou pas). Je vous laisse juste apprécier une petite vue de Toronto (capitale de l’Ontario).

Alors, où je suis maintenant ? Bien une petite carte…. Je suis sur le point où c’est écrit Thunder Bay, c’est donc tout tout près du lac supérieur, et donc de la frontière avec les states (je vous laisse deviner quel état en particulier, vous savez déjà que la géographie c’est pas mon truc).

Donc là maintenant, je suis sur le campus de l’université de Lakehead où j’ai une chambre pour moi toute seule, toute équipée avec cuisine, salle de bain, télé et internet. Pour moi qui ne suis jamais allée à la fac, je trouve le campus assez grand. Je vous présente le campus, enneigé. Il fait assez beaucoup froid, et je crois que c’est la première fois que je fais l’expérience d’une température aussi froide. Tu t’attardes pas dehors… Et là, c'est le lac du campus, gelé évidemment. J'ai pas encore testé mais je crois qu'on peut faire du patinage dessus, comme dans les films!!

La ville est assez grande elle aussi et pas très pratique pour les gens comme moi qui arrivent sans voiture. Parce que ici pour tout ce que tu veux faire, il te faut une voiture. Il y a bien des bus mais les gens ne sont pas très au courant de comment ils fonctionnent.

Quoi d’autre ? Mon projet ? Je vais bosser sur les effets du changement de climat sur la répartition des arbres au Canada, et essayer de trouver des modèles qui prédisent leur distribution dans les années à venir, genre 2050…

Ah oui, et là, c'est la bière canadienne. Apparemment c'est comme en Irlande, tu achètes la bière dans des magasins spécialisés juste pour ça, pas au supermarché où ce serait plus simple...

Voilà, je crois que j’ai fait le tour.
Je vous salue tous, et Bob aussi.Et pour cette année, restez mystique !

2006-12-01T10:00:00.000-03:00

Petites brèves

Que se passe-t-il dans ma ptite vie tranquille en Argentine? Et bien ma foi, même si je n’ai pas beaucoup voyager, je n’ai pas rien fait. Je vais donc essayer de faire le tour de ce qui s’est passé ces derniers temps.

Mon anni

Si on m’avait dit l’année dernière que pour mes 22 ans, je les fêterais en Argentine, dans le lieu le plus beau du monde, avec quasi tous les gens que j’ai rencontré et avec qui le contact est super bien passé, je n’aurais pas cru ce “on”. J’ai passé un super anniversaire.

22..... c’est un beau nombre, tout rond, 2 fois le même chiffre… Quelles sont ces implications pour moi?

Tout d’abord, ce sont mes origines. 22, Cotes d’Armor, Lannion, ville de naissance, Bretagne, granite rose, crêpes galettes et beurre sale…

Ensuite, 22 ici c’est le nombre du fou, de la folle, de la folie…… A la loterie, tous les nombres ont une signification, de 0 à 99, et quand tu fais un rêve, tu es sensé joué ce nombre à la loterie. Donc 22, la locura.. Finie la sagesse et la raisonabilité, je suis officiellement folle, ou du moins je peux afficher ma folie sans complexes!!!

Et puis sinon, j’ai toujours kiffé ce nombre. 22 ! Mais bon, je l’ai joué à la loterie, et j’ai pas gagné... (mais j’l’aime toujours bien)

Donc voilà, vive 22!

Pastas caseras

J’ai oublié de vous présenter mon cuisinier préféré : Rodrigo... On peut dire qu’il a trouvé sa voie, dans 4 jours, il a son diplôme de “chef”, et on peut aussi dire qu’il le mérite bien. Il a toujours la motiv’ pour cuisiner, et bon on en profite bien. Je ne pourrai pas faire la liste de tout ce que j’ai déjà goûté de sa cuisine, mais entre autre il y a eu des empanadas de pescados pour mon anni, et des pates faites maison... Et c’est pas du style : “on fait des pates?”, “ok, les lustucru qui cuisent en 3 minutes?”, c’est plus : “on fait des pates?”, “ok, il me faut 2kg de farine et 12 oeufs pour faire la pate, du basilic, du persil, de l’ail…”. J’ai donc fait la connaissance avec la machine qui fabrique les pates (un sorte de rouleau compresseur…)

Et ben, c’était drôlement bon!

Corrientes

Il était temps que je connaisse un peu Corrientes capital.. Quand même... on est correntina ou on l’est pas! Et on est correntina avant d’être argentina.

Donc, j’ai saisi l’occasion. Des copains allaient joué dans un bar à Corrientes, jme suis ajoutée au voyage, et même mieux, je suis restée 3 jours! 3 jours de folie ( et oui, car maintenant je fais tout avec folie, si vous avez suivi). On a été voir le concert, on a fait du canoë, on a marché, on a été en boîte, on a mangé comme des rois….

Résultat, j’en ai oublié mon portable, mais je m’en fous, je suis rentrée le cœur léger!

Anniversaire de Maria

Maintenant je vous présente mon double scorpion argentin : Maria, née le 18 novembre. Anniversaire fêté comme il se doit, jusqu’à 11 h du matin (ah bah oui, on fait la fête ou on l’a fait pas). Etant donné le temps qu’a duré cette nuit, il a quelques photos compromettantes, qui sont du trip du moment, et qui sorties de leur contexte donnent ça :

Fiesta nacional de la naranja

Je vous avais dit qu’ici il y a une fête pour tout, et un jour pour tout! Même les animaux ont le droit à leur jour. Tout se fête. Mais vous inquiétez pas, il reste des jours dans l’année pour inventer une nouvelle occasion. Pour cela il vous suffit d’être inventif, créatif et d’envoyer vos idées à l’adresse suivante : tispoon9@hotmail.com. Mon équipe et moi même nous engageons à festoyer tous les ans, et ce jusqu’à ce que mort s’en suive, le jour retenu. Attention, le choix de la date est important aussi…

Bref, l’orange ça se fête, et ce pendant 3 jours. Il y a une exposition d’organisée, des concerts, des bars d’ouverts spécialement, un feu d’artifice.. il y a même Tintin qui vendait des oranges bleues, j’ai tapé la causette un peu avec lui, sympa le mec, mais un peu trop sérieux, ça se voit qu’il a pas 22 ans!

2006-11-14T09:16:00.000-03:00

Jornada Forestal

Je tiens à dire que c’est totalement indépendant de ma volonté (ou presque) si je n’ai pas pu vous relater cet épisode de ma vie argentine avant aujourd’hui. Mais bon, mieux vaut tard que jamais, ainsi donc je vais vous présenter ma journée du vendredi 13 octobre. Ne vous attendez pas à quelque chose d’extraordinaire qui aurait une relation avec la chance, la superstition, un miracle…. Non rien de tout cela, seulement ma jornada forestal de l’INTA.

Jornada forestal, qu’est-ce que c’est ? Ben c’est tout con, c’est un journée où se réunissent des scientifiques (chercheurs de l’INTA dans le secteur forestier) et des industriels (qui tiennent des exploitations de pins, d’eucalyptus….) et où sont présentés diverses plantations, divers travaux, divers essais expérimentaux… Mais en ce jour du vendredi 13 octobre, cette journée était organisée par nous, le secteur forestier de l’INTA de Bella Vista ! Bon je vous passe les détails de la semaine d’agitation qu’on a vécue, du genre « les fraises sont arrivées lundi mais il faut trouver un endroit pour les conserver au froid jusqu’à vendredi », « il faut decouper et coller un autocollant sur tous les sacs qu’on va distribuer »…, parce que ça reste secondaire, non ? Donc bref, on a tout bien préparé, et on est partis vendredi matin à l’aube pour tout installer avant que les participants arrivent. Ah oui, parce que j’ai oublié de préciser que pour compliquer l’organisation, la journée devait avoir lieu à 80km de Bella Vista et à 10km de la ville la plus proche!

Moi et Yolanda, on était chargées de prendre les inscriptions, et de distribuer par la même occasion papier, bic INTA (et oui, on a nos propres crayons) et un magnifique casque bleu-roi achetés et fabriqués tout particulièrement pour cette occasion au cas où s’il y a une branche qui tombe… Bon évidemment, c’est pas une journée glamour, mais le casque était très sexy…

Une fois les inscriptions prises, les casques donnés et les présentations de la journée faites, ils sont tous partis voir des plantations et écouter des comptes rendus de thèse. Moment que j’ai particulièrement apprécié de la journée car c’était (en plus d’être sexy) très rigolo de les voir tous marcher avec leur piti casque, surtout qu’à un moment ils se sont retrouvés dans un chemin un peu plus bas, et de l’endroit où j’étais on ne voyait que les casques qui dépassaient !!! Ce moment de joie très personnel fut de courte durée car plein de problèmes apparurent : manque d’eau (on avait que des sodas), de glaçons (et oui il faut pas oublier qu’il faisait chaud et ce dès 8h du mat), d’eau pour laver les tomates, les fraises et la salade… Mais bon tout problème a sa solution et on a rapidement réglé tous ces désagréments (je dis « on », mais moi je pouvais trop rien faire, sans véhicule, sans connaissance des lieux, sans glaçons…), et on a enfin pu profiter du lieu.

Pour se remettre de toutes ces émotions, rien de tel qu’un bon repas, non pardon rien de tel que un buen asado (a la estaca) con ensalada (salade de tomate), et avec des fraises en dessert. Mmmhh !

Bon voila, ce que j'ai fait (en partie) en ce vendredi 13 octobre. Et sinon je vous presente Gustavo (en habit traditionnel, pour servir el asado), mon compagnon de travail, technico forestal........ et Cacho et Rene.

2006-10-24T11:12:00.000-03:00

Recorrido de Misiones

3 jours intenses, 3 jours d’émerveillement, 3 jours de photos (je me suis convertie en touriste japonaise pendant 3 jours : plus de 300 photos !), 3 jours avec beaucoup de marche… bref ce fut génial.

Le programme :

- Voyage de nuit avec Yolanda (qui travaille aussi en forestation avec moi) et sa maman, arrivée à Posadas, et on retrouve Jorge, ami de Yolanda, et on part en voiture

- Jeudi, premier arrêt, les ruines jésuites de San Ignacio

- Deuxième arrêt, el Jardin America, qui n’est pas véritablement un jardin, comme on pourrait le croire mais un lieu au bord d’un cours d’eau…

- Troisième arrêt, la grotte indienne

- Quatrième et dernier arrêt de la journée, la casa del Che

- Vendredi le matin, petit passage au Brésil, à Fos (car il faut savoir que cette partie de l’argentine est située au niveau de la triple frontière Argentine/Paraguay/Brésil)

- L’aprèm, les chutes d’Iguazu

- Samedi, shopping au marché de Posadas et retour en bus….

Il n’y a pas grand chose à raconter, beaucoup plus à regarder. Donc je laisse la place aux photos….

Las Ruinas Jesuitas de San Ignacio

El Jardín America

La Gruta India

La casa del Che

Où la malchance a voulu que je n’aie plus de photos disponibles à ce moment là

Fos de Iguazu

Las Cataratas

2006-10-17T08:09:00.000-03:00

Santa Fe

Malgré un voyage peu glorieux a Asunción, je ne me suis pas laissée abattre pour autant et je me suis lancée dans une autre petit voyage : le we dernier, direction Santa Fe, capitale de la province du même nom. (c’est bien foutu quand même!)

Bon même topo, voyage en bus, de nuit, mais cette fois accompagnée d’Erick, autre compagnon français étudiant l’agronomie rencontré tout récemment… Le monde est petit!

Bref, arrivée Santa Fe, 7h du mat. Après avoir retrouvé Fernando,après un ptit tour dans la ville, après avoir acheté de jolis petits poissons tout frétillants pour le manger du midi et après une bonne douche, il était l’heure d’aller manger (les poissons maintenant beaucoup moins frétillants qu’à l’aube). Et c’est tout près d’un terrain de tennis, éloigné de la ville, que nous sommes allés, ce qui nous a permis de faire à manger, de jouer de la guitare et de jouer au tennis (pour ceux qui s’en sentaient le courage par la chaleur qui faisait). Après tout s’est enchaîné très vite, le retour, la douche, la rencontre avec des potes de Fer, les arrêts incessants et improbables de la voiture (ils descendent de la voiture au feu rouge pour danser à côté……), les 30 ans d’un autre pote dans un bar… Bref ce fut très intense.

Le lendemain matin….. presque fraîche comme un gardon, je me réveille et m’efforce de réveiller tant bien que mal mes compagnons de route pour ce jour si particulier. Et oui, car dimanche c’était el día de la Fuerza Aerea, autrement dit le jour de la Force de l’Air. Bon là, un petit flash back s’impose….. Il y a un mois de ça, nous avons eu l’idée folle de vouloir sauter en parachute. Et, y a-t-il un meilleur jour que celui de la Force de l’Air pour un baptême de saut en parachute ? (bien la suite répondra à cette question… mais dans l’absolu non).

Arrivés sur les lieux, avec l’angoisse qui monte un peu, on est allés se renseigner pour sauter en parachute et là…… Grosse déception !! Ces couillons, ils ont oublié d’amener l’équipement !!! Il y avait bien des parachutes mais pour ceux qui allaient faire une démonstration. Nan, pour des touristes novices comme nous, il y avait seulement des baptêmes de l’air en avion proposés. Bon bah, d’accord ce sera toujours ça, maigre consolation, petite compensation…. On est donc montés dans le petit avion vert et blanc, faire un ptit tour en hauteur pendant 5-10 mn. Bon c’est vrai que c’est chouette, mais c’est pas tout à fait le même genre de sensations…. On a donc passé le reste de l’aprèm à mater des avions et parachutistes faisant des démonstrations. AAAAAAhhhhhhhhh !!!!!!!! Enfin, une chose est sûre : ce n’est que partie remise !

Mi-content mi-penaud on est rentrés. Après un billard, on a repris le bus. Chau Santa Fe !

2006-10-02T09:42:00.000-03:00

Mon passage au Paraguay

Là aussi je vous promets des photos mais un ptit peu plus tard.

En fait, c’est un peu plus ou moins contrainte et forcée que j’ai du quitter le pays. Et oui, mon droit de séjour de touriste de 3 mois expirait la semaine dernière. Enfin j’avais commence à penser au renouvellement de mon visa un peu avant, j’en avais parlé à Juan, mais il a voyage, il a pensé à d’autres choses et le plus simple était de sortir du pays et de re-rentrer. Bon et bien sûr, au passage tu peux profiter un peu pour rester 1 ou 2 jours, et pas repasser la frontière tout de suite.

Donc lundi dernier, j’étais en train de me dire que 3 mois ça tombait pile poil le vendredi, et que du coup, je pouvais me faire un we à Asunción. Bon là je précise qu’il y a à peine 2 semaines sont venus un cousin d’Alfredo et 2 copains à lui du Paraguay (pour pêcher, mais à ce niveau du blog, ça ne se précise plus) et qui m’ont dit que je pouvais leur rendre visite à Asuncion, quand je voulais. Ça tombe bien, moi qui devait sortir du pays! Et puis, je regarde mon passeport! Horreur, malheur! C’est pas 3 mois, c’est 90 jours! (oui bon je sais, j’aurais du m’en rappeler) et 90 jours, ça tombait mercredi. Et là j’ai réalisé que je devais voyager le lendemain et non pas en fin de semaine… Du coup, on a un peu tout improvisé en une journée, savoir si son cousin pouvait m’héberger, si quelqu’un venait ou non me chercher à la gare routière…. Et zou, je suis partie le mardi soir en bus au Paraguay.

On est arrivés à 4h du mat, et là j’ai attendu un copain pendant super longtemps. Ce qu’il y a c’est qu’il devait venir me chercher mais après avoir ouvert son agence, j’ai donc attendu pas loin de 3 h ½ à la gare routière… Super ! Ça commençait fort. Et pour éviter les commentaires du genre « mais tu devais avoir une idée de l’heure à laquelle tu devais arriver… pourquoi t’as pas pris un taxi qui t’amenait chez le cousin d’Alfredo ? », je dirais seulement qu’on m’a fourni des infos qui se sont avérées être totalement fausses, que le Paraguay a une heure de moins que l’Argentine et pas une de plus (et ça, ça change tout), et que les horaires des bus sont assez flexibles quand il s’agit de passer les douanes. Donc, une fois arrivée à destination, j’ai dormi un ptit peu, parce que dormir en bus, se réveiller à 3h ½ du mat pour passer les douanes, essayer de faire comprendre au gentil paraguayen que c’est normal d’avoir qu’un seul tampon sur le passeport si tu es entré qu’une fois en Argentine et que ton passeport est nouveau (mais on m’avait dit qu’ils chercheraient quelque chose pour me faire payer en plus…), et ben c’est pas de tout repos. Après cette petite sieste, on est allés faire un tour de la ville. Et ben, pour une capitale c’est pas bien grand ! Mais sinon agréable, il y a plein d’arbres, plein de couleurs…. Par contre ils sont réellement tarés quand ils conduisent ! Le feu, tu le prends en compte si tu peux, tu doubles à gauche, à droite, peu t’importe !

Enfin bref… après le reste du peu de temps que j’ai passé à Asuncion n’est pas très interessant. Je suis pas vraiment sortie, j’ai pas beaucoup rencontré de gens, j’ai galéré comme pas 2 pour rentrer… J’ai même cru que jamais je pourrai partir. Le jeudi soir je voulais prendre un bus pour rentrer, mais non il n’y avait plus de places, mais le pire c’est que je pouvais pas réserver une place pour le lendemain. Enfin bon j’ai fini par rentrer, 12h de voyage en tout alors que en voiture ça se fait en 5-6 heures. Par 3 fois la gendarmerie argentine nous a contrôlé nos sacs , une fois à la frontière et deux fois sur le trajet.

Donc finalement, en conclusion, c’est bien de connaître quelqu’un qui peut t’accueillir, mais c’est mieux si t’es avec quelqu’un qui veut te montrer, te faire découvrir sa ville.

Et conclusion de conclusion, le plus important c’est que maintenant je suis tout à fait en règle, je peux rester 90 jours de plus en Argentine. Youpi !

2006-09-26T08:46:00.000-03:00

Infos en vrac

Je sais que ça fait un moment que j’ai rien raconté.... Mais que voulez-vous, c’est pas toujours évident… Bon pour l’instant je galère pour mettre des photos mais je vous promets que très rapidement vous aurez de photos de ce que je raconte.

Enfin je vais essayer de raconter l’essentiel de ma vie depuis la dernière fois.

Le ptit potager de plantes aromatiques...

Je me souviens plus exactement comment le sujet est venu, mais on s’est dit avec Alfredo que ce serait drôlement bien d’avoir sous la main de quoi condimenter. Ni une ni deux, on est partis chercher des plantes chez un ami qui cultive, on a ramené des oignons, de l’oregan, du basilic, des graines de persil, et de rucula (pardon mais je ne connais pas le nom en français). Et moi, de l’Inta, j’ai ramené de la menthe, du romarin.

Apres, il faut s’interroger sur où planter? On a choisi d’acheter un grand récipient, abreuvoir, je sais pas trop quel nom lui donner, qui normalement est utilisé pour mettre la nourriture du bétail. La partie à laquelle je n’ai pas participé a été quand il l’ont livré a la posada. Il a fallu 4 personnes pour le mettre dans le patio. Apres on a été chercher de la terre. Bon bien sûr, on l’a pas achetée, on a creusé, mis en sac et amené la terre.

Et ensuite ? Comment planter ? Toute une stratégie… Une fois le plan de bataille établi, ben ya plus qu’à.

En moins de 3 jours, le tout était bouclé. Bon il n’y a pas une quantité extraordinaire de plantes mais moi, j’aime bien ce qu’on a fait. Il ne nous reste plus qu’à cuisiner.

Le concours de pêche...

Faut pas oublier qu’ici la pêche c’est sacré. Donc c’est tout logique qu’un évènement comme celui-ci mobilise toute la ville. Bon, moi j’ai pas trouvé ça particulièrement bien organisé pour la troisième édition qu’ils faisaient, mais bon le plus important était l’ambiance de fête.

Ici il est coutume d’élire une Reine, et toutes les occasions sont bonnes à prendre. Chaque école a sa reine, chaque région a sa reine, chaque fête a sa reine… Je continue ou c’est suffisant ? Donc, le concours de pêche n’a pas échappé pas à la règle. Seulement, le samedi à 14h de l’aprem, hop je me lève (bon oui, la nuit avait été longue), arrive une de celles qui organisent l’election de la reine me disant qu’il leur manque un membre de jury et que ce serait vraiment chouette de ma part si je pouvais faire partie du jury. Je dois dire que je m’y attendais pas vraiment, et puis c’est pas trop mon truc de regarder défiler des minettes en maillot de bain ou en tenue de soirée, mais bon j’ai accepté. Seulement, voilà, comme j’étais pas très bien réveillée (et oui ce petit détail avait son importance), j’ai pas bien saisi l’endroit où ça avait lieu (enfin je pensais avoir saisi), et du coup j’ai attendu pendant une heure au mauvais endroit, et quand je suis allée au bon endroit, ils avaient plus besoin de moi…. Ce sont des choses qui arrivent !

Sinon le concours de pêche en lui-même consiste à pêcher le plus d’espèces différentes possibles et aussi à pêcher le plus gros poisson, mais c’est plus secondaire. Mais le mieux, c’est que c’est une pêche on ne peut plus écologique ! Car tous les poissons sont relâchés dans le fleuve une fois que toutes leurs caractéristiques ont été annotées. Quand un poisson est pêché, l’équipe qui l’a pêché lève un drapeau, il y a un ptit bateau qui vient contrôler et ils le relâchent….

Moi, j’ai été voir le départ et l’arrivée, et j’ai aussi assisté au repas-remise des prix. Il y a 3 prix principaux (de l’argent) pour ceux qui ont pêché le plus d’espèces différentes, mais le plus hallucinant, c’est que le prix le plus important (plus du double que ce que gagne le premier) est gagné par tirage au sort entre tous les concurents !!! Tu peux foirer tout ce que tu veux, ne rien pêcher et gagner 10 000 pesos ! Moi ça me laisse perplexe…

Le tatou…

Côté découverte culinaire, j’ai fait l’expérience de manger du tatou. Et c’est super bon ! Mais c’est pas pour les âmes sensibles… Parce que le tatou, il faut le préparer. Généralement, il vient juste d’être chassé ou le jour d’avant, donc il est tout frais, tu vois le sang séché sur la carapace, tu vois sa ptite tête et tu l’imagines en train de se promener tout tranquille, lentement, à son rythme (parce que ça doit peser lourd sa carapace, il peut pas vraiment courir le pauvre), et bon ben ça te fait un peu de peine quand même…. Pauvre bête !

Bon nous, on l’a cuisiné au four, mais chacun à plus ou moins sa technique ou la technique de quelqu’un d’autre qu’il a vu faire un jour. Et oui, parce que c’est pas tous les jours que tu manges du tatou, et pour la majorité des personnes ça se compte sur les doigts d’une main. Par exemple, moi et une autre fille, c’était la première fois, pour Alfredo la deuxième fois, pour un autre sa quatrième fois… Du coup, je me suis sentie moins conne, j’étais plus la seule à découvrir quelque chose…

2006-09-05T08:36:00.000-03:00

Chasse & Pêche

Et oui! En deux jours, j'ai enfin découvert ce monde secret de la chasse et de la pêche... Bon je ne pense pas être devenue une adepte au point d'en lire des revues ou de regarder des programmes TV avec tout le sérieux du monde. Non, non loin de là! Je garde mon opinion : le meilleur, c'est quand même de manger.

Bon commençons par la chasse. Qu'est-ce qu'on est allés chasser? le canard, la perdrix et avec beaucoup de chances la galinette cendrée. Car il faut savoir qu'ici on ne peut acheter, comme viande, que du boeuf, du porc et du poulet... Bon bien sûr, on mange d'autre viande mais, comme qui dirait qu'il faut avoir un bon réseau de relations.... ou alors partir à la chasse.

Mais Dame Nature en avait décidé autrement : on est rentrés complètement brocouilles (euh bredouilles). Bon faut dire aussi qu’on a pas eu de chance. Tout avait bien commencé, on avait tout ce qu’il fallait (fusil, cartouche, jeep, mate, appareil photo…) et on avait bien mangé le midi. Mais, enthousiastes et innocents qu’on était, on ne se doutait de rien, et, au détour d’un chemin (déjà bien accidenté) une flaque d’eau, (une flaquinette)… Enfin, ce qui paraissait être une petite flaque d’eau s’est révélé être en réalité une mare, que dis-je, un étang, un océan ! Et je pense que vous devinez la suite : on s’est embourbés, et après une bonne heure de tentatives toutes aussi vaines les unes que les autres, on est allés chercher un tracteur qui nous a gentiment sortis de ce pétrin.

Bon, premier obstacle franchi ! Mais un pépin cache souvent un autre pépin…. Tous content de repartir à l’aventure, on refait le chemin dans le sens inverse en direction d’un autre lieu, de meilleure augure… Le bonheur fut de courte durée… On se rend vite compte qu’on n’a plus de freins et qu’il faut prendre une décision (le soleil commençait déjà à bien décliner)…. Et quelle fut notre décision ? De changer de véhicule, de faire chauffer un peu plus d’eau (pour le mate) et de tenter notre chance. Bon, on avait tous envie, apparemment, de manger le réputé, le fameux, l’unique canard à l’orange…

Nous voilà donc repartis, en deux chevaux, a quelques minutes du coucher de soleil, avec tout plein d’eau chaude à chasser le canard. C’était bien tenté, mais chasser quand le jour décline, c’est pas toujours facile !!! On est alors rentrés, sans rien. Et à ce jour, on n’a toujours pas mangé de canard à l’orange…. Mais loin de nous décourager par cet échec, pendant qu’on mangeait, on a organisé une sortie pêche pour le lendemain.

Ainsi après une bonne nuit de sommeil (bien méritée), et levée aux aurores, nous voilà repartis, et encore mieux équipés que la veille (bon c’est un peu normal… ils étaient plus dans leur élément…. La pêche ici c’est sacré !). Je n’imaginais pas qu’on puisse aller pécher si relax et avec tant de matériel. C’était un peu, comment dire… comment les gens qui vont à la plage et qui emmènent le transistor, le transat, la bière, les gâteaux, le réchaud, des assiettes, des verres… (j’en rajoute ou vous avez saisi l’idée ?). Enfin bref, on était pas stressés et bien équipés.

Bon là, on a eu un peu plus de chances, on a réussi a attraper quelques poissons jusqu’à ce qu’on fasse une rencontre qui changea complètement notre journée. On a croisé des pêcheurs qui venaient de pêcher 2 surubis. Ce sont des espèces de poisson-chats géants. C’est pas que leur chair soit particulièrement meilleure que toutes les autres, c’est juste une pêche de prestige. Tout le monde veut en pêcher parce que c’est plus dur, ça demande plus de technique et de chance. Ainsi, notre tranquille journée de pêche se transforma en chasse au monstre… Bon en fait techniquement ça n’a pas changé grand chose, seulement que certains avaient désormais un objectif de pêche. Mais comme toujours, quand on veut ardemment une chose…….

La faim ne se contrôlant plus, on s’arrête sur une petite île pour manger. Mais attention pas n’importe quoi ! On a fait frire les poissons qu’on a pêchés et après on les a imbibés de jus de citron. Délicieux ! Je crois que j’avais jamais mangé un poisson aussi fraîchement pêché. Le plus drôle, c’est quand t’es en train de manger, et que tu entends la canne à pêche « se débobiner » parce qu’il y a un poisson qui a mordu et qui essaie de s’enfuir. A ce moment-là, il y a quelqu’un qui court le plus vite possible à la barque pour sortir le poisson et ça peut donner des trucs très rigolos….

J’ai moi aussi pêché (mon premier poisson) et évidemment ça méritait une photo. Bon il est pas bien gros, mais il était super bon, et son ptit nom c’est Boga. Et mine de rien (de crayon), ça a vachement de forces ces bestioles ! La première fois que j’ai voulu le prendre dans mes mains, il m’a complètement échappé (heureusement on était sur la terre ferme… ou malheureusement pour le poisson) parce que ça gigote beaucoup et ça glisse, mais j’ai réussi à le maîtriser dès ma deuxième tentative !

Voilà comment fut mon entrée dans les domaines de la chasse et de la pêche : écologique (parce qu’on a rien chassé, qu’on a pêché que pour manger, et qu’on a même remis à l’eau les plus petits poissons), avec de multiples rebondissements mais surtout très zen, sans stresser….

2006-08-25T11:11:00.000-03:00

Mon week-end prolongé

Le 17 août, jour férié, se fête la mort de San Martin, libérateur de l’Argentine. Seulement le 17 août était un jeudi…. Pas pratique. Alors, le jour férié est décalé au lundi. Ainsi ça permet aux gens qui habitent loin de voyager, ça permet de faire du tourisme….. J’ai donc eu un we un plus long que les autres, qui , ma foi, fut excellent. J’ai mangé comme pas deux, on a été se promener dans un coin magnifique, on a pris notre temps….

J’ai donc pas grand chose à raconter (parce que ça se vit plus que ça ne se raconte), alors je vais laisser parler les photos ….

Toropí

La cruz

2006-08-22T11:44:00.000-03:00

Documentaire sur Bella Vista

Il se trouve qu’en ce moment, il y a une équipe qui tourne un documentaire sur Bella Vista. Celui-ci va retracer l’histoire de Bella Vista durant ces 50 dernières années pour montrer comment c’était avant et comment c’est maintenant. Comme le producteur est un ami (trop la classe de dire ça ! Petit message perso pour Manuela : c’est Walter le producteur…), j’ai pu assister au tournage de 2 scènes et prendre des photos. Bon ce n’est un tournage de grande ampleur, mais ça a été sympa de rencontrer les gens qui s’en occupaient, d’autant plus que ça les embêtaient pas du tout de m’expliquer ce qu’ils faisaient….

La première scène montre des personnes en habits d’époque en train de charger les oranges sur le bateau. Le commerce des oranges était très important, et plus laborieux qu’actuellement (j’imagine)….

La deuxième scène représente un carnaval typique d’avant. C’est bizarre de voir que pour filmer un carnaval, ils n’ont eu besoin que de 5 ou 6 acteurs et 2 chevaux. Tu te demandes comment ils vont faire pour donner l’impression qu’il y avait foule ! Les masques sont sensés faire peur aux enfants, mais pour qu’ils aient encore plus peur, les personnes déguisées poussent des cris du genre « curu curu curu curu ». Ça veut rien dire en particulier c’est juste pour être plus effrayant.

Enfin, je crois que le tournage s’est terminé hier et qu’il est prévu qu’il passe à la télévision, sur une chaîne locale, fin septembre. Comme ça je pourrai voir ce que ça a donné.

2006-08-15T10:34:00.000-03:00

Virasoro

Le site

Mis à part qu’il n’y a rien de nouveau dans notre démarche expérimentale, c’est un site très joli. Virasoro est une ville plus petite que Bella Vista, mais qui a son charme et son caractère… On peut y voir une statue « de un mate » et d’une vache ! Il y a aussi un eucalyptus gigantesque à la place centrale. J'ai pas beaucoup visité la ville, parce que quand on rentrait il faisait nuit et il faisait froid......

Las Marias

Je suis allée visiter une entreprise qui cultive la yerba ( ce qu’on met dans le mate), le thé et qui exploite le bois (eucalyptus et pin). Mais ce n’est pas seulement ça… Cette entreprise possède sa propre école et ses propres logements pour ses employés. Mais attention ce n’est pas une secte ! Cette entreprise n’a rien à cacher (mis à part le fait qu’on ne pouvait pas prendre de photos dans les salles où se préparent les paquets de thé et de yerba). Au contraire, il y a plein de visites organisées.
Après avoir regardé une vidéo contant l’histoire de l’entreprise, le courage et l’ambition d’un seul homme à son origine, nous sommes donc allés faire un petit tour d’une infime partie de la propriété. C’est super beau, et à l’occasion, ça fait aussi un peu réserve naturelle.
J’ai profité de cette visite pour m’acheter mon premier mate ! Et je suis en train de le préparer pour enfin pouvoir le tester ! Parce qu’il faut savoir que ça ne peut pas s’utiliser tout de go. Auparavant il faut y mettre de la yerba, mais utilisée : c’est à dire que tu te prépares un mate dans un autre récipient, tu le bois et après tu mets ta yerba usée dans le nouveau récipient. Bon bizarrement c’est plus facile à expliquer en espagnol ! Enfin bon retenez seulement que je me suis achetée un maté, que j’en suis très contente et que je vais bientôt pouvoir le tester.

2006-08-01T12:53:00.000-03:00

Concordia

La semaine dernière, je suis allée à Concordia mais attention pas en touriste… pour travailler ! Comme le travail qu’on a fait est complètement identique à celui que j’ai fait à Bella Vista (à savoir collecter les carottes, sinon pour ceux qui ont un trou de mémoire, il suffit d’aller regarder le chapitre « mon travail de la semaine »), je ne vais pas remettre des photos du carottage en lui-même (j’espère tout de même que vous saisi le principe). Je vais vous présenter un peu plus l’INTA de Concordia et la ville.
Tout d’abord, nous sommes partis très tôt, à 6 heures du matin pour arriver 5 heures plus tard à l’INTA de Concordia (assez excentré par rapport à la ville). Le site est super beau et finalement assez différent de celui de Bella Vista. Il y a un peu d’espaces, plus de « prairies ». Nous sommes allés repérer le terrain et les arbres à carotter, puis après avoir mangé, travail travail… On s’est arrêté quand la nuit arrivait pour aller à l’hôtel. C’est vraiment bien de connaître une ville comme ça parce que j’avais rien à payer. J’ai eu le droit à avoir ma propre chambre d’hôtel. Ensuite, avec Juan, on est allés se promener un petit peu dans la ville, dans une avenue piétonne et près du fleuve Uruguay.

Pour ceux que ça intéresse, Concordia est une ville beaucoup plus grande que Bella Vista, située plus au Sud-Est de la région de Corrientes. De l’autre côté du fleuve Uruguay, il y a …… l’Uruguay, le pays. Il faut savoir que la région de Corrientes est limitée des 2 côtés par 2 fleuves : le Parana et l’Uruguay. Malheureusement, du pays Uruguay, je n’ai pas vu grand chose, il faisait un peu trop nuit.
Bon, après cette promenade très pédagogique, nous sommes allés mangés au resto, en tête-à-tête avec Juan. Mais pas de problème, ça c’est bien passé, on a pu communiquer (c’est que je fais des progrès).

Le lendemain, rebelote… Nous avons travaillé en gros tout le temps que nous permettait la clarté du jour, puis même schéma : resto mais sans la promenade avant.
On est partis le jeudi en fin de matinée, soit 2 jours après, et on a voyagé toute la journée pour arriver vers 8h du soir. Pour ceux qui suivent, et qui se demandent comment ça se fait que le trajet du retour ait duré plus que celui de l’aller, ben c’est très simple : on n’est pas rentré par le même chemin. On a pris une route plus longue pour aller voir des plantations d’Eucalyptus ! Voili voilou…
Il ne reste donc plus que 2 sites à carotter et normalement, je m’en vais ce soir pour un nouveau site et une nouvelle aventure : Virasoro. Donc, à suivre….

2006-08-01T10:28:00.000-03:00

La soirée crêpes…

J’aurais bien fait tout un repas galettes/crêpes mais la farine de blé noir n’existe pas ici. On s’est donc contenté de crêpes sucrées. Ça n’a pas vraiment ressemblé à ce que j’imaginais mais c’était bien aussi.
Bon, la pâte c’est bien évidemment moi qui l’ai préparée (je ne laisserai personne d’autre le faire, de toutes façons…. et avec du sucre dans la pâte, svp) mais sinon après pour la garniture…. On n’avait que l’embarras du choix ! De la simple crêpe nature à la crêpe élaborée avec tout ce que peut imaginer un argentin rencontrant une crêpe nature (les photos vont peut-être plus vous parler que cette dernière phrase). On a même fait flamber la dernière crêpe avec du rhum. Tout comme il faut quoi !
¡Definitivamente aprobido ! (seul regret : le beurre salé… )

2006-07-31T14:37:00.000-03:00

Las despedidas de Manuela

Tout d’abord je tiens à m’excuser auprès de toutes les personnes en manque de nouvelles de par ici (qui vont régulièrement voir mon blog), mais l’informatique vous savez ce que c’est : un jour ça marche pas, un jour tu oublies ton câble pour décharger les photos sur le pc, un jour t’es pas là… Enfin, je vais donc parler de choses qui se sont passées il y a très longtemps (dans une galaxie très lointaine), ou du moins au début.

Ça va faire bientôt 2 semaines que Manuela que nous a abandonnés à Bella Vista pour aller vadrouiller un ptit peu en Argentine. Et apparemment (c’est l’avantage des nouvelles différées) tout se passe bien dans son périple. Et évidemment, en tant que citoyennes temporaires d’Argentine, nous avons fêté le départ de Manuela avec un asado digne de ce nom (pour ceux qui ne savent pas ce que c’est, se référer à la partie "us et coutumes").
Nous avons aussi profité de cette occasion pour leur faire goûter le vin chaud. Car c’est un comble pour un pays qui consomme autant de vin de ne pas connaître le vin chaud ! Bien sûr, ce n’est pas approprié pour l’été, mais pourquoi pas quand il fait froid ?…..
En tous cas, ce fut une très bonne soirée. Manuela, tu nous manques dejà (enfin à moi, c’est sûr et je pense qu’à Walter aussi…) Gros bisous et profites bien de ton petit périple argentin.

2006-07-17T14:35:00.000-03:00

La virgen de Itati

Hier, je suis allée à Itati avec Manuela, Leticia (qui travaille avec Manuela), Pablo (le mari de Leticia) et leurs 3 charmants enfants. Enfin le petit dernier, 4 ans, est, comment dire, très mignon mais surtout très capricieux et très colérique, ce qui en fait un vrai diable (bon Emily, t’aurais pété un plomb avant la fin de la journée, c’est sûr, mais même moi, il y a eu des moments où je l’aurais bien calmé……. parce qu’arrivé à la 50ème colère, ça devient dur). Enfin bon…. Donc nous sommes partis en voiture à 6 heures du matin (réveil très très dur) et après avoir somnolé durant tout le trajet, nous sommes finalement arrivés vers 9h30/10h à Itati.

Bon il faut savoir que ce dimanche était un jour particulier puisque toutes les régions d’Argentine célébraient leur vierge. Et comme il y a une basilique à Itati, c’est une des destinations préférées des habitants des régions voisines. C’est un jour de pèlerinage. Il y a même des gens qui ne viennent qu'à pied ! Leticia m’a donné une estimation du nombre de personnes : entre 30 000 et 40 000. Vous vous imaginez bien qu’avec tout ce monde, il faut un minimum d’organisation… Et bien voilà, il y a un minimum d’organisation et un maximum de boutiques improvisées (un peu comme la rue qui mène au site des Vieilles Charrues). C’est donc très dur de circuler. Du coup, nous avons laissé Pablo garé la voiture (il a mis 1h30 à le faire) et nous sommes partis à pied.

Nous avons mis facilement plus d’1/2 h à atteindre la basilique. On a visité le petit musée situé à côté de la grande basilique. Leticia a insisté pour que moi et Manuela fassions la visite guidée, donc nous l’avons faite mais sans grand enthousiasme (enfin vous connaissez mon enthousiasme pour ce qui est de visiter une église, qui plus est, remplie de statues de Jesus toutes aussi sanguinolantes les unes que les autres). Enfin, ça m’a pas transcendé, et je ne me suis pas découvert une foi en Jesus.

Après, nous avons jeté un coup d’œil rapide dans la basilique puis nous sommes partis à la recherche de Pablo (qui je vous le rappelle gare la voiture), sans signal téléphonique, sans eau, sans avoir une idée de là où il pouvait être… Bref la joie ! Mais croyez-le ou non, on l’a retrouvé ! Signe que Jésus veillait sur nous, me direz-vous…. Mais non, je mise plutôt sur les années de vie commune de Leticia et Pablo. Il nous a fallu 2 heures et 2 bouteilles d’eau mais on pouvait enfin manger.

Donc nous avons mangé, et là, par le plus grand des hasards (décidément, ça commence à faire beaucoup de coïncidences tout ça) j’apprends que Pablo parle français parce qu’il a étudié durant 4 mois en France ! Et où ? à Grignon !!!!! Que le monde est petit ! (bon d’accord, c’est un peu moins étonnant quand on sait que Pablo travaille à l’INTA aussi, et que l’INTA est en relation avec l’INRA en France, lui-même en relation avec l’INA…. Ça va tout le monde suit ? Désolé pour ceux pour qui cette révélation est restée plus qu’obscure, mais c’est déjà assez compliqué comme ça).

Bref, petite anecdote mise à part, nous avons ensuite vu la procession. Ils baladent la statuette de leur vierge, et celles des autres, dans les rues de Itati, et les gens viennent assisté au défilé, applaudissent et crient. (Moi ça me laisse perplexe) Pendant ce temps, il y a plein d’activités pour les enfants. C’est un peu comme une kermesse gigantesque : il y a des coups de canon qui sont tirés et des lamas et des poneys pour faire faire un tour aux enfants (Loïg, je crois que tu n’en verras jamais des aussi beaux….)

15h : il était alors temps de prendre la poudre d’escampette pour ne pas avoir à subir trop d’embouteillages. Malgré tout, je crois qu’on est restés bloqués pendant pas mal de temps (si je ne me souviens plus, c’est parce que je me suis endormie). Puis, Leticia et Pablo nous ont déposé à Corrientes vers 18h, pour que nous prenions un bus pour rentrer jusqu’à Bella Vista. 1h30 plus tard on était arrivées, il ne restait plus qu’à attendre un taxi pour enfin se poser chez soi. Arrivée à la Posada à 21h30. Longue journée….

2006-07-14T08:37:00.000-03:00

Mon travail de la semaine

Tout a commencé ce lundi matin (avec des températures apparemment les plus basses possibles…….. ). Nous sommes allés sur la parcelle repérer les arbres à carotter. Ce ne fut pas une chose facile car ce sont des vieux arbres, plantés en 1963, et je crois qu’à cette époque, il n’y avait pas la même rigueur dans le travail. Il n’y a qu’à regarder le plan dont nous disposions pour se rendre compte que ça ne ressemblait pas vraiment à ce que nous voyions (oui bon faut voir qu’on avait quand même un plan en couleur). Enfin bon, une fois les repères trouvés, on a sélectionné 30 individus (10 par espèces).
L’après-midi, nous avons carotté…. Et tous les jours d’après aussi ( parce que mine de rien, ça prend du temps). De chaque arbre a été extrait 2 carottes, que je mettais ensuite dans un tube rempli d’alcool. Pour que l’arbre ne soit pas attaqué par les insectes, on met un bâton de bois à la place du trou de 12mm. Voilà, je crois que toutes les étapes sont là (ou presque, je vous épargne les détails trop techniques). Je crois que vous arriverez tous seuls à replacer les photos sur mes descriptions…

2006-07-12T10:13:00.000-03:00

Les poissons, ça se fête…

Ici, quand on dit qu’on va manger des poissons, ça veut dire qu’il y a une bonne soirée en perspective !

2006-07-11T08:06:00.000-03:00

Week-end riche en émotions....

Au commencement, un tour en bateau sur le parana

Nous sommes allés dans une petite barque (équipée d’un moteur, ce qui n’est pas le cas de tout le monde) observer les alentours, faune et flore, et comme de par hasard c’était au moment du coucher du soleil… On ne pouvait mieux organiser telle sortie. Voilà à quoi ça ressemblait….

Un feu sur la plage

Ensuite, après un petit apéro bien sympathique, nous sommes allés faire un feu près du fleuve sur la plage. J’ai bien essayé de goûter l’eau mais le “sable” près de l’eau c’est de la vase et on peut facilement s’enfoncer jusqu’aux genoux (alors que 50 cm plus loin c’est la ..terre ferme). Enfin on n’a pas vraiment vu le temps passé, et du coup on a assisté au lever du jour !

Et j'ai aussi appris pourquoi il y a une statue de Chaplin à Bella Vista. Je traduis la plaquette : " Si Chaplin avait connu Bella Vista, c'est sûr qu'il aurait assisté à tous les couchers de soleil ici". Et c'est pas faux....

Día de independencia

Allez, un petit peu de culture générale! Le 9 juillet 1816 est prononcée l’indépendance de l’argentine, ce qui en fait désormais un jour férié (pas de bol, cette année s’est tombé un dimanche). Enfin l’Argentine a acquis son indépendance le 25 mai 1810, mais celle-ci e été definitivement proclamée le 9 juillet 1816 à San Miguel de Tucumán.
Et pour commémorer ce jour particulier, il y a une présentation, un défilé de toutes les écoles de la ville, de la police, des militaires… Mais ça ne dure pas très longtemps 1h30 maxi.

Rien de mieux que de la musique pour oublier le foot

Bon déjà, c’était mal parti car on a raté le début (les 10 premières minutes)… Le reste est sans commentaire. Par contre, j’ai là quelques photos de ma soirée de dimanche soir. Je ne crois pas que ce soit un groupe à part entière, c'était juste comme ça, mais toujours sous le regard attentif des Beatles!

2006-07-07T13:12:00.000-03:00

Les us et coutumes

El mate

Alors le mate est bien plus qu’une habitude : c’est quasi une drogue. Ils en boivent à longueur de journée. Ça faisait même pas une heure que j’étais arrivée chez moi qu’on m’a proposé de prendre un mate. Ça ressemble un peu au thé par le goût mais en plus fort et en plus amer aussi. C’est très convivial car on a besoin qu d’une tasse que l’on se passe à tour de rôle.
Quand on prend un mate, on a besoin de mate, d’une “tasse” et d’un termos d’eau chaude, comme sur la photo....

El asado

El asado est un plat typiquement argentin. Ça se rapproche le plus d’un barbecue où l’on fait cuire de la viande. Ils font un grand feu dans une grande cheminée puis ils font cuire des saucisses, des “chorizos” (qui ne sont pas nos chorizos) et une grosse côte de boeuf (il me semble). C’est trop bon. Avec en accompagnement, il y a du manioc, des patates… Sur la photo on voit au fond, la cheminée. Les 3 personnes travaillent avec moi. Celui du milieu est Juan, mon maître de stage. C’était un asado de bienvenue...

La tarta de pescado

Je ne sais pas si c’est typique de l’Argentine puisque c’est fait avec du poisson (comme l’indique son nom). On fait cuire du poisson dans de l’eau avec des arômates (persil, ciboulette, poivron, citron…)

puis un fois cuit, on enlève les arêtes et on fait revenir une fois de plus le poisson avec des arômates, mais sans eau. Laissez mijoter quelques minutes.

Il ne reste plus ensuite qu’à disposer le mélange sur une pâte à tarte et de le recouvrir d’une autre.

Enfournez sur des braises ( c’est encore meilleur) et quand la couleur de la tarte vous plaît mangez... Et c’est délicieux.

Bon appetit!

Un litro y un octavo

Bon disons que les amateurs de vin sont servis ici car il existe les bouteilles magnum : 1L et 125mL, mais j'ai aussi vu 1L et 250mL, ce qui, si on y réfléchit bien, est presque le double de nos bouteilles françaises de 75cL. La preuve en photos.......

************************************************************************************

A suivre...

2006-07-07T10:50:00.000-03:00

Bella Vista, la ciudad

Bon, au debut, le païsage surprend mais on s’y habitue après…. Toutes les rues sont perpendiculaires, les habitations sont donc organisées en “cuadros”, en carré quoi, et pour l’instant je m’y perds un peu. C’est un peu trop structuré pour moi, il n’y a pas de virages, pas de rond-points, pas de feux.... Mais comment font-ils pour ne pas avoir d’accident, me direz-vous? Et bien, c’est simple…. Ils conduisent au feeling certes, mais ils ne dépassent pas les 40-50 km/h! Mais le plus surprenant c’est qu’ils ne vont pas d’un point à un autre directement, ils se baladent en voiture et on repasse souvent au même endroit. C’est assez bizarre de ne pas choisir le chemin le plus court.... et du coup c’est encore plus difficile du point de vue de l’orientation…

La ville est basée à côté d’un fleuve, ce qui fait qu’il y a beaucoup de pêcheurs, et d’endroits conçus pour les accueillir le temps d’un week-end… Comme ce parc ou camping. Et les campings sont tous equips de “fours” pour cuire les poisons au barbecue ( et c’est delicieux, soit-dit en passant).

Là, on ne sait pas trop pourquoi mais juste à côté du fleuve, il y a une statue de Charlie Chaplin. Non pas que ce soit une icône nationale mais peut-être est-il tout simplement apprécié ici.

Il y a aussi pas mal de murs, ou devrais-je dire, parties de mur car ils ne sont pas particulièrement rattachés à une maison ou à un edifice, décorés de cette façon. Vestiges du passé?

Là c’est la place centrale de Bella Vista. Très agréable.... Et j’habite juste à côté, en fin un cuadro non loin... On peut d’ailleurs voir combien les couleurs sont splendides au moment du coucher de soleil. Mais le décrire ne sert à rien, et à défaut de pouvoir le vivre en direct, je vous propose un petit aperçu de ce que ça donne.

P.S. En ce moment, le soleil se couche très tôt ( n’oublions pas que c’est l’hiver) Vers 6h...
Mais les couleurs restent et varient énormément pendant 1h-1h30 encore après le

coucher...

2006-07-07T09:50:00.000-03:00

L'INTA

Voici quelques photos de l'endroit ou je travaille.

Là, c'est le batiment de la recherche forestière. C'est là que se trouve mon bureau ainsi que ceux de l'équipe. Dans ce département il y 6 personnes avec moi.

Là c'est mon bureau.... enfin mon pc. Je n'ai pas de pièce pour moi toute seule, je suis plutôt située dans la salle "expérimentale" dirons nous. C'est très comment dirons nous sobre côté décoration...

Bon là c'est dehors où il y a les singes en haut des arbres. Par contres, ils ne descendent pas nous voir! Ils ont trop peur...

Mais avec un bon zoom, on peut voir à quoi ils ressemblent de plus près.

2006-07-07T08:41:00.000-03:00

La Posada

C'est là que j'habite, et je crois que les photos vont parler d'elles mêmes....

Je precise qu'il s'agit de la cour intérieure.

Bonne visite!